MIRABELLES & Co

MIRABELLES, toujours !

Pour varier les plaisirs, j'ai été picorer des recettes chez MARMITON.ORG et CUISINE AZ. Cela donne un délicieux apéritif à base de Gerwurst...

http://www.cuisineaz.com/recettes/mirabelles-au-vin-42324.aspx 

Un tajine de poulet aux mirabelles :

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_tajine-de-poulet-aux-mirabelles-et-raisins_63248.aspx

et des mousses aux mirabelles (récupération des mirabelles qui avaient infusé dans le Gewurzt...)

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_mousse-de-mirabelles_48724.aspx

Dans la foulée, j'ai mijoté un pot de confiture d'oignons aux raisins secs (un filet de vin de mirabelles pour assaisonner...)

Comments

[mélanie]

Comme tu me donnes envie avec toutes ces delicieuses recettes!!!