26 octobre 2009
BRIOCHE AUX NOISETTES
On n'y met pas de beurre mais de la crème fraîche...
Bien grillées, les tartines sont un régal au petit-déjeuner. Une recette picorée dans ATELIER PAIN de Cécile Decaux - ed. Larousse http://atelier-pain.com/
Elle a un aspect un peu râté, probablement du au fait que j'ai sélectionné le menu express de ma machine à pain, pas du tout approprié pour la cuisson d'une brioche !
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