GELEE DE POMELOS - Les Framboisiers

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30 novembre 2011

GELEE DE POMELOS

Couleur d'automne et pourtant gorgés de SOLEIL, les pomelos d'Israël font de délicieuses gelées (hummm, en couche fine sur des tartines grillées pour accompagner un thé...).

Je presse les fruits puis fais cuire longuement (20 à 30 minutes) le jus avec le même poids de sucre.
Pour un goût plus acidulé, j'ajoute le jus de 3 clémentines (pour 6 pomelos).

Posté par framboisiers à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandise, israël

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Un p'tit apéro suprise...

CaRTeS De VoeuX

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Commentaires

B

bleuu hortensia

01/12/2011 20:16

Miam miam! !!!!

O

olgayou

30/11/2011 11:48

je ne connais pas mais ce doit être délicieux ! je note la recette, merci !

C

constelacion

30/11/2011 08:46

oh la la, encore une gelée à essayer ! ce sera vraiment mon année confitures ! j'adore les pamplemousses et associés !

F

Frédérique

30/11/2011 08:34

Quelle magnifique couleur...

Q

quilt ranch

30/11/2011 08:06

Miam, j'en prendrais bien là maintenant sur mes tartines !!<br /> Bises et bonne journée<br /> Denise

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